自制秋梨膏的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂

食材用料

自制秋梨膏的做法

• 1.雪梨去皮

• 2.准备冰糖，姜切丝

• 3.把去皮后的雪梨用刨子刨成蓉

• 4.把刨好的梨蓉放进砂锅，注意梨核不要，把罗汉果洗干净掰碎一起放进去，冰糖和姜丝也放进去

• 5.用大火煮开后调小火再煮30分钟，注意要开盖熬，不然会喷得到处都是

• 6.滤渣

• 7.滤好渣的汁用中火熬开，然后转中小火慢熬，而且要经常用木勺搅拌

• 8.小火熬一个小时至锅里的汁变得粘稠，关火，把锅端离火晾凉，待变温后加入一勺蜂蜜搅拌，太热蜂蜜会流失营养，太凉就融合的没那么好

• 9.最终成品，完全无添加自制秋梨膏，放冰箱冷藏

• 10.每天用温水冲一匙秋梨膏，滋润下火，而且满口都是梨的清香味