鸳鸯火锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸳鸯火锅的做法

• 1.鸡架解冻，清洗干净。

• 2.放入高压锅，加入清水，放入姜片。

• 3.倒入料酒。

• 4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟。

• 5.放汽开盖。

• 6.将汤倒入鸳鸯锅中。

• 7.麻辣与三鲜火锅底料各一包。

• 8.加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火。