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半熟芝士的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 19:10:13 阅读：8874+ 来源：本站原创 作者：周慧敏

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶20毫升相克食物	鸡蛋4个相克食物
低粉50克	蜂蜜20克相克食物
橄榄油20毫升	糖40克相克食物
柠檬汁4滴

半熟芝士的做法

1.准备原料
2.分离蛋白后加3滴柠檬汁放入冰箱冷藏
3.分离好的蛋黄加入20克白糖，20毫升蜂蜜，
4.筛入低粉，切拌匀
5.分离一半拌好的蛋黄糊，做芝心用
6.蛋白加糖20克打发到硬性发泡
7.在拌好的蛋糕糊中挖一个洞，倒入一半蛋黄糊
8.烤箱170度预热后放入磨具，中层烤25分钟
9.烤了五分钟后

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