豆渣饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆渣饼的做法

• 1.将葱洗净切花，鸡蛋打散，准备一直空盆子，把除了面粉以外的全放一起搅拌均匀。

• 2.加入面粉搅拌均匀成糊状。

• 3.把平底锅，或者电饼当烧热刷上油。我用的是大的电饼当。

• 4.刷好油，把面糊全部倒在电饼当上均匀抹平。如果要是用平底锅的亲们，少放点多做几个。

• 5.炕至两面焦黄即可出锅。

• 6.改刀如图，也可以随意自己想怎么切都可以。

• 7.装盘就可以啦！