三杯鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

三杯鸡的做法

• 1.三黄鸡洗净备用

• 2.葱姜蒜，酱油，冰糖

• 3.锅中放入底油，下入葱姜蒜，蒜要炸成金黄色

• 4.放入鸡肉炒均匀

• 5.从醪糟中倒出米酒加入

• 6.放入少量迷迭香

• 7.加入酱油，冰糖。

• 8.将汤汁收浓即可出锅。