洋葱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱炒鸡蛋的做法

• 1.切洋葱之前用凉水浸泡，有利于切洋葱时辣眼睛。以后把洋葱切丝。

• 2.准备好的鸡蛋打散。

• 3.热锅，倒油，开始炒鸡蛋，鸡蛋熟后倒入盘中。

• 4.称着锅热，继续倒入锅中点油，待油温上升，倒入已准备好的洋葱，翻炒。

• 5.待洋葱变色，出香味时，倒入已炒好的鸡蛋，放入适量的盐。

• 6.最后出锅