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水煮毛豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:42:29  阅读：7351+ 来源：本站原创 作者：贺军翔

食材用料

带壳毛豆两斤 姜片五片
花椒10粒桂皮三小段
香叶五六片 干红椒7～10个
八角五个 盐适量
鸡精一汤匙料酒适量
色拉油两三滴

水煮毛豆的做法

  • 1.带壳毛豆洗干净。最好加盐搓洗

  • 2.毛豆剪开口

  • 3.锅放水，（水能没过毛豆就好）放干辣椒段，花椒，香叶，桂皮，八角，姜片。

  • 4.水烧开之后，放盐 鸡精 料酒 毛豆 滴几滴油 煮5～8分钟 ，以后锅离火，静至泡一小时

  • 5.出锅装盘

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