肉末豆腐饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉末豆腐饼的做法

• 1.猪肉馅放打碗里，打入鸡蛋，放盐胡椒粉，淀粉，葱姜末，顺一个方向搅拌均匀

• 2.豆腐放塑料袋里用手压成泥

• 3.把豆腐放肉馅碗里搅拌均匀

• 4.再放一勺面粉

• 5.搅拌均匀成豆腐肉末饼馅料

• 6.平底锅到适量油，把豆腐肉馅团成球，依次放锅里，再轻轻按压成小圆饼，中小火煎制

• 7.反个面继续煎

• 8.直到两面煎成金黄，肉末豆腐饼就做好了

• 9.美美的享用，外焦里嫩奥。