毛豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

毛豆炒肉的做法

• 1.把青椒和小米辣 蒜切成你喜欢的样子

• 2.把猪肉切成小丁加适量豆粉、盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟备用

• 3.把毛豆放在锅里加漫过豆子的水再加少量的盐【让豆子更加入味】煮7分钟左右捞出沥干备用

• 4.加少量的食用油烧热放入腌制好的肉丁炒至变色

• 5.加入准备好的青椒 蒜等翻炒一下

• 6.再放入煮好的豆子 加适量的味精翻炒均匀即可【不用再加盐 ，因为腌制肉和煮豆子都加了盐】