西红柿炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
西红柿：暖肝、健胃、消食积
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜去皮清洗干净、切块

• 2.西红柿切块、（如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮）

• 3.蒜去衣剁碎

• 4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身

• 5.放西红柿、炒至西红柿出汁

• 6.放白糖、盐、炒匀即可

• 7.成品