胡萝卜炒西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡萝卜炒西兰花的做法

• 1.西兰切小朵胡萝卜顺长切几下然后切片

• 2.水热开放1小勺盐几滴油倒入西兰花胡萝卜焯了2分钟捞出

• 3.切葱姜蒜红椒

• 4.锅里放油烧热炒香葱姜

• 5.倒入西兰花大蒜、红椒

• 6.炒勻加盐酱油白糖蚝油稍炒一下关火

• 7.西兰花头朝下摆入碗里如图所示

• 8.锅里留部分胡萝卜和红椒其余盛入碗中压实

• 9.用盘子扣在碗中迅速倒过来把碗拿掉

• 10.剩余的胡萝卜摆盘边红椒放在西兰花上面