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芙蓉虾仁的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 04:26:31 阅读：5047+ 来源：本站原创 作者：姚笛

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

蛋清4个	牛奶15g相克食物
虾仁10只相克食物	小棠菜3棵
盐3g	鸡粉2g
酒5g	油10g

芙蓉虾仁的做法

1.如图备料
2.小棠菜飞水
3.变绿后捞出盘内
4.聚蛋清加入牛奶打匀，不要蛋黄
5.虾去头尾壳取虾肉
6.虾背切刀取出虾线洗净，用酒盐鸡粉(偏咸点)煮熟虾仁使入味，牛奶我不调味了，我喜欢原汁原味的，
7.中火下油，5成热，中小火下牛奶翻炒至凝固加入虾仁翻炒即盛出。
8.清香嫩滑美味的〈芙蓉虾仁〉

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