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菠萝排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 18:27:10 阅读：7804+ 来源：本站原创 作者：罗嘉良

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
菠萝：止泻、消食积、利水
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

排骨适量相克食物	菠萝适量相克食物
洋葱少量相克食物	蒜苔少量相克食物
素油适量	盐少量
蠔油1匙更	酱油1瓶盖

菠萝排骨的做法

1.排骨洗净血水
2.砍大约7公分左右入盐，酱油，蠔油淹3一4小时
3.锅里放入2斤左右油，入淹渍好的排骨小火炸至金黄出锅
4.菠萝削好切块，蒜苔切段
5.锅放少许油，入洋葱煸炒两下入蒜苔一起煸炒变色，入菠萝炸排骨一起煸炒几下起锅，淀粉加适量水，加少许蠔油煮成汁，倒入己起锅的食材，捞均匀装盘

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