香蒜裙边贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲜贝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香蒜裙边贝的做法

• 1.辅料：青椒切片，胡萝卜切片，黑木耳；

• 2.青蒜洗净切成段；

• 3.油锅倒入适量食用油，老干妈辣椒入锅煸炒；

• 4.青蒜入锅煸炒；

• 5.辅料入锅煸炒；

• 6.鲜贝入锅煸炒，加入适量老抽，生抽，白糖翻炒；

• 7.加入适量水淀粉勾芡；

• 8.淋油出锅装盘；

• 9.成品；