肉片炒豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉片炒豆角的做法

• 1.把豆角掰成三公分左右的小段～洗干净待用～

• 2.猪肉切片，用淀粉抓下待用～

• 3.葱蒜切片待用～

• 4.锅内先放油，油热后把豆角煸熟～然后盛出～

• 5.炒锅刷过，重新放油，油热后把葱蒜爆香～

• 6.放入肉片快速翻炒一下～

• 7.肉片变色后把煸好的豆角倒入，放盐，生抽，鸡精，翻炒一下出锅即可～

• 8.摆盘～