红枣枸杞酒酿蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红枣枸杞酒酿蛋的做法

• 1.准备主料，酒酿半碗，鸡蛋两个，红枣提前泡一会，枸杞洗净

• 2.把红枣枸杞放入锅中，放一碗水

• 3.煮至锅中冒小泡，水没有全开时打入鸡蛋

• 4.开小火，煮至鸡蛋成型加入酒酿

• 5.撇去上面的浮沫，煮至再次沸腾时，即可出锅

• 6.喜欢吃的甜一点，再加点红糖

• 7.我喜欢把鸡蛋煮的嫩一点，也就是糖心蛋