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秘制红烧肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 19:00:30 阅读：8308+ 来源：本站原创 作者：高以翔

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

五花肉500g	油，盐，糖，鸡精适量
八角，香叶，桂皮少量	当归，川穹少量
红酒一大碗	生姜若干片相克食物
酱油两大勺

秘制红烧肉的做法

1.肉切大块，香叶，当归，八角等药材洗净，姜切片
2.准备一大碗红酒。
3.锅中热油，所有香料和生姜下锅炒香
4.事先，焯过水的肉。倒下去与香料翻炒
5.加入一勺糖，少许盐，鸡精，适量的酱油，翻炒
6.倒入一整碗的红酒。
7.翻炒后，放入高压锅，闷5分钟
8.好吃的秘制红烧肉就完成啦！！！

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