卤猪手的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

卤猪手的做法

• 1.香菇先泡水半小时左右

• 2.猪手洗净泡水

• 3.放锅里汆烫，煮出血水泡沫

• 4.捞起洗干净放入锅里

• 5.香菇洗净，切好姜，掰好蒜头

• 6.放锅里

• 7.用一盘子，倒入生抽老抽，少量油，适量盐味精和糖拌匀

• 8.倒入锅里腌制二十分钟左右

• 9.用炖肉的按键开始卤猪手

• 10.时间到了之后就可以开锅

• 11.非常好吃，下饭，连酱汁都可以淋饭吃