虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁炒蛋的做法

• 1.先把鸡蛋打入碗中。

• 2.鲜虾仁去虾线备用。

• 3.葱切葱花，备用。

• 4.将鲜虾仁切小段，放入打匀的鸡蛋液中，加入一小勺盐，搅拌均匀。

• 5.然后将葱花加入，继续搅拌。

• 6.起油锅，七成热时加入鸡蛋液。

• 7.待一面变金黄，翻面继续煎至金黄色即可。

• 8.装盘成品图。