蒜香鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

蒜香鸡翅的做法

• 1.将胡萝卜、洋葱、蒜、姜、红椒切成小块放入料理机。

• 2.打成碎末状。

• 3.鸡翅洗净捏干水分用刀剪划开两道。

• 4.放入打好的配料，挤一点柠檬汁。

• 5.拌均匀后盖保鲜膜腌制5小时左右，也可以长一些。

• 6.洗去配料碎末，捏净水分，加入烤肉酱、番茄酱、淀粉拌匀。

• 7.再腌制一小时左右。

• 8.用空气炸锅200度10分钟后，再刷点蜂蜜，继续炸5分钟左右，上色熟透即可。

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