芸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

芸豆炒肉的做法

• 1.芸豆掐去两端，洗净

• 2.将芸豆从中间一分为二，切斜段

• 3.肉、姜、蒜分别切片！葱切小段

• 4.锅中热油，倒入肉片

• 5.加入葱、姜、蒜、老抽进行翻炒

• 6.同时将芸豆下锅，一起翻炒

• 7.待芸豆完全炒变色

• 8.加入盐、胡椒粉翻炒

• 9.倒入适量清水，煮15分钟左右

• 10.大火收汁，加入葱蒜末，鸡粉，盛盘即可

• 11.成品图