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凉菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 13:48:18 阅读：8946+ 来源：本站原创 作者：钟楚红

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

羊肚丝适量	冰皮适量
胡萝卜适量相克食物	粉丝适量相克食物
腐竹适量相克食物	香菜少许相克食物
香油适量	辣椒油适量
味达美适量	醋适量相克食物

凉菜的做法

1.准备好用料，食材泡好，腐竹用凉水，其他用热水
2.胡萝卜切丝，香菜切段
3.加辅料拌匀

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