土豆烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆烧鸡腿的做法

• 1.葱切节，大蒜切片，姜切丝，干小辣椒切节。备用。

• 2.土豆切块，备用。

• 3.鸡腿切块，备用。

• 4.用盐，鸡精，黄酒，胡椒粉，老抽，把鸡腿腌制10分钟左右。

• 5.锅里倒油 把油烧好，再把腌制好的鸡腿放进去。翻炒

• 6.鸡腿翻炒出金黄色，放入姜丝，蒜片，干辣椒，生抽，继续翻炒。

• 7.翻炒出大蒜的香味放入土豆块，继续翻炒，

• 8.翻炒直到土豆块熟就行了，洒点葱，

• 9.起锅装盘。OK