白菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜汤的做法

• 1.白菜拨掉外皮老叶

• 2.一层层剥开洗净，切成条状(也可撕成大块状)

• 3.锅里放油烧热放入姜丝煸炒

• 4.倒入白菜翻炒发软

• 5.倒入清水(高汤最好)烧开

• 6.炖煮白菜熟透为止，放入适量盐，鸡精调味即可(我放了点虾皮一起煮)

• 7.倒入汤碗里即可，用枸杞子点缀一下。

• 8.再来一张