素炒五彩蔬的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒五彩蔬的做法

• 1.先把食材清洗干净

• 2.玉米剥粒 鸡肚菇 切丁 黑木耳切细小

• 3.胡萝卜 青椒切丁

• 4.大蒜切碎

• 5.锅烧热 倒入油放入蒜蓉爆香

• 6.倒入切好的五彩蔬 大火翻炒 加入盐 味精

• 7.加入青椒

• 8.大火翻炒两分钟左右

• 9.出锅 装盘