奶味挂霜花生米的做法和食材用料及健康功效

食材用料

奶味挂霜花生米的做法

• 1.红皮花生洗净放锅里小火慢慢炒香，至噼啪作响熟透香脆的状态。可拿出一颗放凉咬一下脆脆的就熟了。熟了盛盘备用。

• 2.锅里放半碗水，水量一半的白糖。水开后小火边搅动慢熬糖稀。花生多的量就加一些，糖稀够裹花生的即可。

• 3.小火搅动糖熬制粘稠，大气泡状态。

• 4.放入炒香的花生米。每粒花生米均匀裹上糖稀。

• 5.先筛入奶粉，搅拌均匀然后筛入玉米淀粉，量可以让花生米都挂上白霜不沾即可。

• 6.每粒花生米都挂上雪白的奶霜啦！挂上霜后，可以微小的火边边再炒一下，然后筛掉多余粉末盛盘。

• 7.放凉，香脆可口。可以吃啦。

• 8.宝宝的营养小零食。美美品尝吧！