芝士虾球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

芝士虾球的做法

• 1.土豆去死皮切片

• 2.上锅蒸熟

• 3.熟后加入盐，鸡精，黑胡椒捣成泥拌匀。

• 4.芝士切碎备用

• 5.虾去皮，去虾线

• 6.放入料酒，盐腌制

• 7.取土豆泥，先放入芝士

• 8.再放入腌好的虾

• 9.揉成球

• 10.准备淀粉，面包糠，鸡蛋

• 11.将做好的熟球沾上淀粉，然后沾让蛋液，再沾面包糠

• 12.逐个做完

• 13.锅做油

• 14.油温五成热
  

• 15.慢慢下去入虾球

• 16.炸熟后捞出控油

• 17.装盘

• 18.可配上番茄沙司吃味道更好