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茄子豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 18:14:53 阅读：4701+ 来源：本站原创 作者：王杰

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

茄子1个相克食物	豆角半斤相克食物
蒜适量相克食物	辣椒适量相克食物
花生油适量	海鲜酱油适量
盐适量

茄子豆角的做法

1.将豆角清洗干净，摘丝
2.茄子切块，蒜切碎，辣椒切块
3.锅里放油，烧热，放入蒜末爆炒香，喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒一起炒，可以充分发挥辣味
4.加入豆角炒至豆角变色，加入茄子一起炒至茄子变色，放入盐和适量酱油就可以出锅了

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