泡芙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

泡芙的做法

• 1.准备好材料

• 2.面粉过筛备用，把黄油，10克糖，盐，清水倒入小奶锅

• 3.待材料融化煮沸关小火

• 4.把过筛后的低粉倒入

• 5.取4根筷子快速搅拌烫熟

• 6.等面团不太烫手的时候分次加入蛋液，不一定要全部加完

• 7.用筷子挑起，如图，就可以不用加蛋液了

• 8.把面团装入裱花袋

• 9.挤好（我挤的太难看了::>_<::）

• 10.烤箱210℃预热，烤15-20分钟。改180℃闷5分钟待定型后就可以出炉了

• 11.淡奶油加入25克糖打发至有纹路，挤进泡芙

• 12.放进冰箱冻半小时，就可以享用啦