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黄焖鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-04 20:05:17 阅读：7282+ 来源：本站原创 作者：戴娇倩

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

鸡腿5个相克食物	香菇10个相克食物
大葱2根相克食物	生姜5片相克食物
黄酒2勺	生抽2勺
老抽1勺	蚝油2勺
冰糖10克相克食物	辣椒2个相克食物

黄焖鸡的做法

1.鸡腿切块洗净控水
2.干香菇浸泡半小时以上
3.大葱葱白切段
4.放入姜，生抽，老抽，蚝油腌制半小时
5.起油锅煎葱段变色
6.起油锅放入冰糖烧化，放入腌制好的鸡腿翻炒到变色，加入水淹没鸡腿烧开转小火煮5分钟，放入香菇大火烧开转小火煮5分钟
7.放入煎好的葱段，收汁
8.出锅

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