叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

叉烧肉的做法

• 1.五花肉洗净去皮切小块。

• 2.大蒜切片。

• 3.把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。

• 4.拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。

• 5.烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。

• 6.放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。