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青椒五香毛豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 13:54:56 阅读：7655+ 来源：本站原创 作者：黄耀明

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

毛豆500克相克食物	青椒1根相克食物
蒜2瓣相克食物	小辣椒2个
油适量	盐4小勺
五香粉适量	水2小碗

青椒五香毛豆的做法

1.毛豆剪去两尖，洗净待用
2.准备青椒、小辣椒、蒜
3.蒜、小辣椒切沫，青椒切圈
4.热油下锅，爆香小辣椒和蒜
5.下毛豆翻炒至转青
6.加入4小勺盐、青椒
7.翻炒至完全转青放五香粉、2小碗水
8.煮至收汁即可装盘

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