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茄汁里脊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-05 05:46:16  阅读：1256+ 来源：本站原创 作者：谢娜

食材用料

里脊肉200克 鸡蛋清|个
干淀粉适量 蕃茄酱2大勺
糖3大勺相克食物 盐适量

茄汁里脊的做法

  • 1.肉切长宽2厘米长条，用少许盐淹10分钟，然后加一个蛋清抓匀

  • 2.加入干淀粉抓匀，每一条都沾上淀粉

  • 3.多加油，六七成热倒入肉条炸至金黄后捞出，再复炸一遍至表面硬了捞出。

  • 4.锅内留少许底油，两三成热倒入2大勺蕃茄酱

  • 5.加入3大勺糖

  • 6.小火搅拌至起出现小泡

  • 7.倒入炸好的肉条，让每一条肉都均匀沾上酱汁

  • 8.出锅

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