自制绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

自制绿豆芽的做法

• 1.准备一小碗绿豆，（精选）

• 2.清洗绿豆，捞出浮在水面的豆子！

• 3.倒入开水，同时顺时针用筷子快速搅动绿豆，一直到水温不烫手停下来，水不用倒！

• 4.豆子泡咧嘴，蒙上保鲜袋，放温暖处！

• 5.第二天早上刚刚出芽！

• 6.斛叶洗净铺好笼篦！(没有斛叶的可用干净的毛巾代替)

• 7.放上小豆芽！

• 8.盖上斛叶！盖上保鲜膜！放置到温暖处！

• 9.第二天出芽情况！经常浇水保持豆芽湿润！

• 10.第三天出芽情况！

• 11.拍张封面图.