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家常油焖大虾的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 05:37:22 阅读：8677+ 来源：本站原创 作者：刘涛

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大虾一斤	生菜五六片相克食物
油适量	葱姜蒜适量
干辣椒适量相克食物	花椒适量
料酒一大勺	生抽一大勺
陈醋一小勺	白糖一小勺相克食物
盐适量

家常油焖大虾的做法

1.大虾洗净去头，剔虾线
2.准备适量的作料
3.把盐，白糖，陈醋，生抽，料酒调匀备用
4.锅里热油把虾倒进去煸炒，炒至变色，虾皮酥脆时，倒入作料翻炒出香味
5.倒入调制好的酱汁，中小火五分钟，待虾入味后，大火收汁
6.装盘前，在盘底铺上烫过的生菜，把虾装盘
7.撒上香菜就可以了

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