拌汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

拌汤的做法

• 1.葱切成葱花，火腿切丝，西红柿去皮切小块

• 2.锅里加水，把西红柿和火腿丝放进去，加少许盐。上火烧开

• 3.面粉加水，拌成花生大小的疙瘩。鸡蛋在小碗里打散备用

• 4.水开后把拦好的面放进锅里煮3至5分钟，放入葱花

• 5.把打散的鸡蛋慢慢倒进锅里，关火。把做好的拌汤倒进碗里

• 6.用饭勺子放少许油，在火上烧热，倒入干扎檬花，浇在拌汤上即可