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酱鸡爪的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 09:55:58 阅读：741+ 来源：本站原创 作者：吴卓羲

食材用料

罗曼鸡爪50个

葱，姜，蒜，油，大料适量

酱鸡爪的做法

1.先把鸡爪洗干净剪掉指甲，备用
2.葱姜蒜大料备好
3.把鸡爪放进锅里，加水花椒姜片煮沸，3，5分钟盛出浮末捞出备用
4.锅内放油7成热放冰糖鸡爪糖色，放入姜片蒜片少许酱油，大料桂皮香叶八角，倒入开水没过鸡爪，放入辣椒丝大火烧20分钟
5.放入盐调味收汁
6.完工盛盘撒上葱花
7.再来一张

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