青瓜苹果烙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
苹果：除烦、养胃、生津
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青瓜苹果烙的做法

• 1.黄瓜，苹果去皮、去瓤，切成丝。

• 2.加入生粉拌匀。

• 3.锅内加油烧至八成热，倒出备用。

• 4.将黄瓜苹果丝均匀撒在锅内。

• 5.将热油自锅边淋入。

• 6.当黄瓜苹果丝饼浮起，饼皮变硬时取出，改刀装盘，淋上沙拉酱，点缀苹果丝、枸杞即成。