木耳炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
山药：止泻、健脾、补肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

木耳炒山药的做法

• 1.山药切片用淡盐水泡（防止变黑）

• 2.木耳泡发撕小片，黄瓜、胡萝卜切片待用

• 3.蒜切片待用

• 4.木耳、山药、黄瓜、胡萝卜下沸水烫下盛出待用

• 5.热油放蒜片爆香

• 6.放入过好水的食材爆炒加盐，糖，鸡精即可！

• 7.出锅