酥脆土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酥脆土豆饼的做法

• 1.将土豆洗净去皮，放在一个大盆里

• 2.将土豆弄成土豆丝

• 3.加上粗盐，使劲揉土豆丝，揉到出不了水为止

• 4.加入肉糜和鸡蛋，继续揉搓

• 5.将土豆丝鸡蛋和肉糜搅拌均匀，颜色很美～

• 6.加入面粉，搅拌均匀

• 7.不粘锅倒油，放入调好的馅，弄成自己喜欢的大小，中火煎

• 8.煎到两面都金黄酥脆就可以出锅了～

• 9.美味可口的土豆饼就做好了～