干煸豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

干煸豇豆的做法

• 1.豇豆去头，洗干净切寸段

• 2.姜，蒜切末，干辣椒切丝花椒备好

• 3.锅中放油浇8成热放豇豆炸干，捞出控油

• 4.控干油，放入盘中

• 5.另起锅放少许油，放入花椒，干辣椒姜，蒜遍香

• 6.放入炸好的豇豆遍炒均匀

• 7.放入盐，白糖，耗油继续煸炒均匀

• 8.撒少许芝麻，炒匀出锅

• 9.成入盘中