艇仔粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

艇仔粥的做法

• 1.螃蟹洗干净，扒去内脏，斩件，虾，花甲，洗干净备用

• 2.配料，姜丝，葱花，芹菜，香菜

• 3.白粥小火熬好，备用。

• 4.依次放入蟹，虾，花甲入锅煮滚

• 5.看花甲开口，放入芹菜段，给盐关火。

• 6.成品。撒上葱花，香菜即可。