淮山瘦肉蛋黄粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

淮山瘦肉蛋黄粥的做法

• 1.备好食材

• 2.瘦肉剁碎加入适量调味料，生粉搅拌均匀

• 3.蛋黄搅拌成蛋黄糊

• 4.将米洗干净，倒入锅中煮至沸腾，淮山去皮，

• 5.用切丝器将淮山切成丝，加入锅中

• 6.米粥煮到有些少爆开时，倒入瘦肉，搅拌一下

• 7.粥准备熟时可以倒入蛋黄糊，搅拌均匀，3分钟即可熄火

• 8.喜欢的可以撒上芝麻粉即可食用

• 9.成品图