热汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

热汤面的做法

• 1.一碗面粉，放点盐，加入水和面，面和好醒醒。

• 2.豆角洗净切小断

• 3.木耳提前用水泡开，洗净，抄水，撕开

• 4.土豆削皮洗净，切厚片

• 5.火腿肠切片

• 6.西红柿洗净切小块，葱切小断，蒜切片。

• 7.锅里放油

• 8.油热放葱，蒜爆炒，加入西红柿爆炒。

• 9.西红柿炒会儿加入土豆，豆角，木耳翻炒，再加入少量酱油。

• 10.翻炒一会儿加入水，开始炖会儿。

• 11.这时锅里炖着菜，就可以擀面条。

• 12.将擀好的面切成块。

• 13.锅里的菜已经熟，可以把面块放进锅里煮，加入火腿肠片一起煮。

• 14.面煮好，加入盐，鸡精出锅装盘。