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素炒西蘭花的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 19:42:36 阅读：1849+ 来源：本站原创 作者：琦琦

食材用料

西蘭花1個	姜適量相克食物
鹽適量	雞粉適量
蒜兩瓣相克食物	乾辣椒3個

素炒西蘭花的做法

1.西蘭花一個
2.洗淨，切成一朵一朵，在熱水過一次斷生，撈出！切記不要太久，不然炒的時候就不脆，顏色會變黃
3.姜，蒜，辣椒備齊待用
4.待油燒熱後先放姜，蒜，辣椒爆出香味，倒入西蘭花一起大火炒幾分鐘後放入合自己口味的鹽和雞粉，再翻炒一會即可入菜盤

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