魔芋烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

魔芋烧豆腐的做法

• 1.把魔芋，豆腐切小块，调汁（葱，姜，蒜切碎倒入碗中，加入醋，酱油，鸡精，盐）喜欢吃麻辣的朋友还可以加入辣椒粉，花椒粉

• 2.热锅下油倒入豆瓣酱炒出香味

• 3.加入调好的汤汁

• 4.汤汁烧开后，倒入魔芋和豆腐开始炖

• 5.炖倒汤汁少后，勾芡出

• 6.出锅撒上葱花