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五香凤爪拼卤蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 21:29:17 阅读：7544+ 来源：本站原创 作者：黄耀明

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

凤爪一斤相克食物	草鸡蛋四枚
生抽少许	老抽少许
八角两粒	桂皮小段
十三香小半勺	姜丝少许
干辣椒少许相克食物	花椒少许
冰糖少许相克食物	盐少许

五香凤爪拼卤蛋的做法

1.将凤爪去甲洗净抄水两分钟，再用冷水洗净
2.重放一锅清水，将洗净的凤爪放入
3.事先煮好草鸡蛋，拨好
4.将准备好的大料放入锅中
5.加生抽，老抽，鸡蛋
6.大火烧开转小火焖半小时，再大火收汁
7.出锅

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