西葫炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

西葫炒肉的做法

• 1.西葫芦洗净切成菱形薄片，猪肉切丝，葱姜辣椒切丝

• 2.炒锅热油，下入葱姜辣椒丝炒香

• 3.再放肉编炒

• 4.炒制肉变色，到生抽，放盐翻拌均匀

• 5.再把葫芦放入翻炒

• 6.炒制西葫芦变软，到一点米醋，放一点鸡精翻匀

• 7.出锅装盘