糖醋土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

糖醋土豆的做法

• 1.土豆洗净切滚刀块。

• 2.锅上火倒入适量（炒菜的量即可）植物油，油热放入土豆块，用中小火慢慢炒（可炒一会，在盖上锅盖焖一会）。

• 3.土豆炒到四边金黄色。

• 4.下入蒜片翻炒到闻到蒜香味出来。

• 5.倒入事先调好的糖醋汁，翻炒均匀。

• 6.放入鸡精翻炒两下出锅装盘即可。