馄饨馅之芹菜鲜肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馄饨馅之芹菜鲜肉的做法

• 1.芹菜去叶，洗净备用。

• 2.锅中烧开水，芹菜焯下水。

• 3.焯好水的芹菜，浸入凉水泡凉。

• 4.沥尽水份后，切碎。

• 5.将芹菜沫倒入滤布。

• 6.双手用力挤尽水份。

• 7.将挤尽水份的芹菜沫，倒入肉沫盆中。

• 8.搅拌均匀。

• 9.美味的芹菜肉馅就做好了。准备包馄饨吧！！